O cogumelo Agaricus blazei é antioxidante?

O cogumelo Agaricus blazei é antioxidante?

Sim! A forte ação antioxidante do cogumelo Agaricus blazei está relacionada com a composição atenuada em vitaminas A e C, betacaroteno, compostos fenólicos e terpenos. Ou seja, seu consumo combate os radicais livres presentes no organismo. O reflexo positivo pode ser observado na melhora de sintomas de doenças como o câncer, a artrite reumatoide, cirrose, arteriosclerose e outros processos degenerativos associados com a idade, como a Doença de Alzheimer, por exemplo.

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